皮蛋瘦肉粥
[主料]
皮蛋：适量
猪瘦肉：适量
大米：适量
[辅料]
火腿：适量
姜：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[皮蛋瘦肉粥的做法步骤]
1、准备好所有食材。
2、大米淘洗干净。
3、大米放入锅中加水煮开，加姜末。
4、加盐。
5、加鸡精。
6、加提前切成肉丁的肉，小火煮半个小时。
7、加皮蛋。
8、加火腿煮制粘稠即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 粥 家常菜 早餐