凉拌荞麦面
[主料]
荞麦面：适量
[辅料]
陈醋：适量
海鲜酱油：适量
盐：适量
味精：适量
辣椒油：适量
小米辣：适量
麻油：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌荞麦面的做法步骤]
1、荞麦面下锅煮熟。
2、捞出过凉水。
3、碗中放入一勺海鲜酱油。
4、放入一勺陈醋，加盐。
5、加味精。
6、加一勺辣椒油。
7、加麻油和小米辣搅拌均匀。
8、浇在荞麦面上拌匀即可。
9、撒香菜完成。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜