腊肠炒玉米面条
“ 第一次买了玉米面条，配了些胡萝卜，青椒，还有自制的香肠，炒起来很不错，吃起来不粘牙，不像面条那样有嚼劲，但也不像米粉那么软。”
[主料]
玉米面条：220克
胡萝卜：80克
青椒：80克
腊肠：50克
[辅料]
香葱：适量
李锦记红烧汁：20克
食盐：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[腊肠炒玉米面条的做法步骤]
1、备好玉米面条。真空包装的，拆后可以用冷水泡开。
2、备好青椒丝，胡萝卜丝。
3、腊肠切片。
4、锅中烧开水，面条入锅煮约1分钟后捞出过凉水。
5、锅中入不放油煎香腊肠。
6、加入胡萝卜丝和青椒丝炒一炒。
7、加入沥了水的玉米面条，用筷子炒散，再添入盐，酱油炒匀。
8、加少许葱炒匀即可出锅了。
9、装碟。
[小窍门]
1、、面条为真空包装，会团在一起需要用冷水泡开，或冷冻后再自然解冻就散开了。
2、、配菜和味道随喜好而添。
使用的厨具：炒锅
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