白菜炖黑木耳
“ 白菜片和黑木耳搭配炒制是一道传统的家常菜。其实将其炖制也可以滴。”
[主料]
大白菜：500克
泡发黑木耳：100克
[辅料]
油：1汤匙
盐：8克
葱：适量
口味：清淡
工艺：炖
耗时：十分钟
难度：简单
[白菜炖黑木耳的做法步骤]
1、把黑木耳泡发洗净
2、大白菜洗净切条
3、热油，炒香葱花
4、放入白菜，黑木耳炖制5分钟，中间加盐调味
5、出锅盛入碗中，即可食用
[小窍门]
可以加一点生抽调味
使用的厨具：炒锅
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