秘制山药
[主料]
山药：400g
[辅料]
白糖：50g
冰糖：80克
桂花：少许
枸杞：少许
口味：甜味
工艺：其他
耗时：半小时
难度：简单
[秘制山药的做法步骤]
1、山药去皮洗净切段。
2、高压锅加入400毫升矿泉水，放入白糖、冰糖、山药。
3、加盖大火烧至上气转小火叫3分钟左右，关火出完气，打开捞出山药。高压锅不加盖，放入桂花、枸杞开中火，稍将糖汁收浓稠一点，浇到山药上即可。
4、成品
5、成品
6、成品
7、成品
使用的厨具：高压锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐 学生