肠粉
“ 快手早餐，从早开始宠爱自己哟。”
[主料]
肠粉粉：适量
[辅料]
豆角：适量
碎肉：适量
西红柿：1个
[调料]
蚝油：1勺
生抽：1勺
口味：咸香
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[肠粉的做法步骤]
1、豆角切碎炒熟备用，肉沫加西红柿碎炒熟，某宝买的肠粉粉直接兑水拌匀。
2、中号方形烤盘刷油，用汤勺舀入一勺粉浆，隔水蒸熟后，铺好豆角、肉沫，用刮刀翻卷粉皮即可。
3、配上一碗南瓜汁，营养的早餐就做好了。
[小窍门]
晚上备好炒熟的料，第二天早上起来拌匀粉浆，这样的早餐用时二十分钟即可。
使用的厨具：汤锅
所属分类： 小吃 粤菜 早餐