牛肉味腊猪肝--烤箱版
[主料]
猪肝：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
酱油：适量
辣椒粉：适量
大喜大牛肉调味料：适量
米酒：适量
口味：中辣
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[牛肉味腊猪肝的做法步骤]
1、调味料
2、猪肝
3、撒上大喜大牛肉调味料，辣椒粉，盐，
4、淋上酱油，米酒拌匀腌制一天入味
5、烤盘上铺上锡纸刷上油
6、放上猪肝
7、放进烤箱
8、上下火120度的火力，烤100分钟，途中在猪肝上刷油
9、烤好的猪肝
10、可凉拌，香炒均可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜 老人 川菜 晚餐