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绿豆海带汤
“ 夏天、天干物燥,绿豆海带是人们喜欢的降低食品,在南方人们经常煲绿豆、海带加入少量冰糖制成“清肝明目、除热排毒”的绿豆海带糖水,具有清热解暑、清肝降火、排毒养颜等功效。” [主料] 绿豆:50g [辅料] 海带:30g [调料] 老冰糖:一块 口味:甜香 工艺:炖 耗时:一小时 难度:简单 [绿豆海带汤的做法步骤] 1、绿豆洗干净浸泡4小时,(我是中午上班去是泡的绿豆)。 2、海带用流动的的水洗干净。 3、准备一块老冰糖。 4、砂锅水开下海带煮三十分钟。 5、三十分钟后下入绿豆转小火煮三十分钟把老冰糖放进去直到融化。 6、一道排毒养颜,清热解暑的绿豆海带汤就做好了。 使用的厨具:砂锅 所属分类: 汤类 夏季食谱