橘子罐头
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[主料]
橘子肉：350克
[辅料]
冰糖：120克
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[橘子罐头的做法步骤]
1、橘子大家可以选用砂糖橘，也可以用比较酸的，吃不掉的用来做橘子罐头，加了冰糖一煮，橘子就会变得酸酸甜甜的。
2、橘子扒掉外皮，再慢慢撕掉橘子瓣上的经络。
3、用一根牙签将橘子肉划开一条缝。
4、橘子放开水里焯1分钟。
5、然后捞出备用。
6、准备120克冰糖。冰糖加入适量清水煮10分钟左右。
7、在倒入橘子煮8分钟后即可关火。
8、橘子放凉以后装入密封罐里放冰箱冷藏可以保存3-5天。
[小窍门]
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使用的厨具：煮锅
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