牛奶吐司面包
[主料]
高筋粉：200克
低筋粉：50克
牛奶：130克
细砂糖：20克
奶粉：10克
香草精：1克
酵母：3克
黄油：20克
[辅料]
盐：3克
蛋液：1个
口味：奶香
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[牛奶吐司面包的做法步骤]
1、备好所需材料
2、除黄油外，所有材料混合一起和成雪花片
3、和成面团至揉面垫上，揉面
4、揉15分钟后加入软化的黄油，继续揉
5、揉至拉出透明的膜
6、分成3等份，醒15分钟
715、分钟后，将其中一面团擀成牛舌状
8、卷起来
9、一次卷好，放入吐司盒中，温暖处发酵8分满
10、发酵好的面包团上刷上蛋液
11、盖上吐司盒盖入预热好的烤箱下层，上下火165度35分钟即可(时间，温度以自己烤箱功率设定）
12、出炉
13、晾凉架上冷却
14、喜欢颜色深的吐司
15、切片内部组织很细腻喔
使用的厨具：电烤箱
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