国宴 清水白菜
[主料]
白菜：一颗
[辅料]
橙汁：适量
糖：适量
香油：适量
盐：适量
水淀粉：适量
生抽：适量
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[清水白菜的做法步骤]
2、白菜心切只留根部。
3、热水焯软捞出。
4、过冷水，攥出多余水分。
5、用剪刀剪花瓣，第一层剪留大点花瓣。
6、依次一层一层剪好。
7、全部做好。
8、锅里适量橙汁，香油，生抽，糖，水淀粉勾芡，熟了出锅。
9、淋汁，即可食用。
使用的厨具：蒸锅
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