玉米面枣发糕
“ 爱吃粗粮。因为粗粮的营养不错。放些红枣蒸发糕味道更香甜。在玉米面里加三分之一的面粉，发糕的口感特别的劲道。玉米面的和红枣的香甜味道飘香厨房。蒸一锅很快就吃光了。”
[主料]
玉米面：600G
面粉：200G
[辅料]
酵母粉：6G
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[玉米面枣发糕的做法步骤]
1、红枣水泡下 洗的干净
2、玉米面用开水烫 、温温的时候加面粉和酵母粉搅拌，在揉合成团放在容器里发酵
3、发酵好的面团
4、取一块面包几个枣子。（按照个人的喜好，可以不包）
5、包好的面团外边在放几个枣子
6、放笼屉里二次发酵
7、发酵完毕、大火蒸20分钟左右。
[小窍门]
1、、蒸发糕的玉米粉一定要用细的。
2、、面不要和太稀了。
使用的厨具：蒸锅
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