蚝油青椒香菇
[主料]
青椒：105克
香菇：125克
[辅料]
生抽：适量
蚝油：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蚝油青椒香菇的做法步骤]
1、材料：青椒、新鲜香菇（已清洗）
2、将青椒切开去蒂去籽、清洗一下。
3、放在案板上切开，待用。
4、将已清洗的新鲜香菇放在案板上切开，待用。
5、烧锅倒油烧热，下入切好的青椒翻炒一下。
6、接着，合入切好的新鲜香菇翻炒翻炒至青椒断生。
7、然后，加适量的生抽。
8、加适量的蚝油。
9、加适量的盐。
10、调味炒匀，即成。
11、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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