简易版蛋挞 “ 蛋挞常规做法是要加淡奶,炼乳,糖,还有的加奶油都是高脂高糖食品!对于想减肥又拒绝不了美食的我,就把蛋挞原料简化。味道不打折!还不用担心脂肪和高糖!” [主料] 蛋挞皮:6个 鸡蛋:1个 牛奶:200ml [辅料] 白砂糖:20克 口味:甜味 工艺:烤 耗时:半小时 难度:简单 [简易版蛋挞的做法步骤] 1、半成品蛋挞皮,取出常温下放置15分钟。 2、牛奶,鸡蛋,白砂糖搅拌均匀,制成蛋挞液。 3、蛋挞皮内可加入葡萄干,水果等 4、蛋挞皮倒入调好的蛋挞液,八分满。 5、烤箱预热。上火240度,下火200度,烤25分钟。表面看起来焦黄色即可! [小窍门] 每家烤箱不一样,做两次就可以掌握,自己烤箱的烤制时间了。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙