快好知 kuaihz


当咖喱遇上和谐号
“ 懒散的周末,为宝宝早餐增添一份童趣,初试咖喱,有些手忙脚乱,一片狼藉。宝宝开心的笑声,狼吞虎咽的吃相,好吧…实验成功^o^” [主料] 咖喱:1个 牛肉:100克 圆葱:0.5个 土豆:2个 胡萝卜:1个 [辅料] 油:5匙 盐:3克 口味:咖喱 工艺:炖 耗时:廿分钟 难度:简单 [当咖喱遇上和谐号的做法步骤] 1、土豆削皮切丁备用 2、圆葱、牛肉、胡萝卜切丁备用 3、热火凉油下牛肉,炒熟 4、加入土豆及胡萝卜 5、加入适量水开始炖约15分钟 6、加入圆葱、适量盐及咖喱 继续炖5分钟 不要盖盖子 否则胡萝颜色会闷的变暗 7、同时开始做和谐号造型,贴紫菜花型 8、大火收汁 完工^o^ 好吃的不要不要的Yeah~ 9、宝宝太喜欢小车了,只能咖喱配和谐号了,有意思的是小孩子非常喜欢,哈哈^ω^ [小窍门] 盐要后加 炖的时候不用盖盖子哦(´-ω-`) 使用的厨具:炒锅 所属分类: 私房菜