胡萝卜榨菜粉干
[主料]
粉干：适量
胡萝卜：适量
榨菜：适量
肉：适量
[辅料]
盐：适量
白胡椒粉：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[胡萝卜榨菜粉干的做法步骤]
1、将肉、胡萝卜切好
2、我切的胡萝卜比较多，如果不是很喜欢，可以少切点
3、我切的肉比较少
4、先将肥肉放入锅中炼出猪油
5、放入肉丝翻炒（按个人喜好放入肉丝）
6、放入胡萝卜，炒一会后倒入水
7、水烧开后，放入焯过粉干和榨菜。最后进行调味。
8、我选的是这种榨菜
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 川菜