番茄滚豆腐 “ 番茄和豆腐都是营养丰富的两种素材,俩个者混合,滚开,味道鲜美,营养丰富~~~” [主料] 番茄:1个 豆腐:1块 [辅料] 盐:1勺 茶油:1勺 香菜:1棵 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:普通 [番茄滚豆腐的做法步骤] 1、番茄,切块,备用; 2、热锅,放入茶油,煎下,放入番茄,翻炒,出番茄汁; 3、待番茄汁多了,放入豆腐,不要急着翻炒,等豆腐煎下; 4、翻炒,加入盐,和一小勺水,搅拌,烧滚; 5、放入香菜就可以出锅了~~ 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 老人 夏季食谱 宴客菜 午餐