快好知 kuaihz


香橙蒸蛋
“ 奶香四溢的小甜点~呵呵~老公和我都超喜欢~一种惊喜的口感~” [主料] 红心红薯:一个 黄油:2片 [辅料] 蛋黄:一个 牛奶:50ML 枸杞:2粒 果酱:适量 核桃碎:适量 口味:原味 工艺:蒸 耗时:廿分钟 难度:普通 [香橙蒸蛋的做法步骤] 1、橙洗净外皮,在桌子上反复揉捏(我自己还摔打了 呵呵)感觉外皮变软后,用刀(最好用锋利一些的,以免橙汁流出来哦)在橙四分之一处,切开,将橙肉小心剥出,这个步骤考验耐心了哦 ~ 2、将橙肉放入搅拌机中做成橙汁之后倒入碗中,加入鸡蛋液,白糖,本来还要加罗勒的,今天没有买到:(将混合好的蛋液重新装入完整的橙皮碗中,放入锅中加盖蒸10分钟,关火取出,撒上核桃碎,枸杞,再蒸2分钟。完工~开吃~~:)