牛肉面
“ 牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。”
[主料]
手擀面：500克
卤牛肉：1块
[辅料]
牛肉汤：800ml
盐：1勺
葱：1段
香菜：2棵
白菜：1块
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[牛肉面的做法步骤]
1、擀面条
2、牛肉汤加适量水煮开
3、卤牛肉切片备用
4、开锅后煮面条，加适量盐调味
5、可以放点白菜叶
6、摆上牛肉片和葱花香菜碎即可
使用的厨具：煮锅
所属分类： 面条 家常菜 农家菜