香干鹌鹑蛋榨菜丝汤面
[主料]
面条：90克
鹌鹑蛋：8只
榨菜丝：80克
香干：60克
[辅料]
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[香干鹌鹑蛋榨菜丝汤面的做法步骤]
1、食材：面条、鹌鹑蛋（已煮熟剥壳）、榨菜丝、香干（已切开）
2、烧锅倒油烧热，下入香干和榨菜丝翻炒翻炒。
3、接着，合入面条和鹌鹑蛋，加适量的清水。
4、翻动一下煮开。
5、然后，加适量的盐。
6、加适量的味精。
7、调味翻匀即成。
使用的厨具：炒锅
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