红烧土豆五花肉
“ 猪肉 含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血”
[主料]
五花肉：500g
土豆：4个
[辅料]
葱：适量
八角：适量
酱油：适量
姜：适量
花椒：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[红烧土豆五花肉的做法步骤]
1、五花肉热水冒出血水，我喜欢吃瘦一点的
2、锅内放入油，爆香葱姜花椒、麻椒、香叶。八角、辣椒
3、放入五花肉，加耗油。酱油、鸡精上色
4、放入土豆块
5、加入500ml水，大火收汁，即可
6、肉肉香烂，土豆软腻，很好吃
使用的厨具：不粘锅
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