西葫芦炒鸡蛋
“ 西葫芦因为其热量非常低，是最适合减肥一族们吃的蔬菜之一，同时它的维生素A的含量又非常高所以营养丰富。西葫芦特有的清爽的口感让人愉悦，而喜欢西葫芦又不知道怎么吃的同学们，juju今天分享超级无敌简单的一道菜-西葫芦炒鸡蛋，不要错过哦~~~”
[主料]
西葫芦：1个
鸡蛋：2个
[辅料]
盐：少许
胡椒：少许
油：2勺
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[西葫芦炒鸡蛋的做法步骤]
1、西葫芦竖着切半，然后再切薄片
2、打散两个鸡蛋
3、中火，锅里放一勺油，倒入蛋液，放入盐和胡椒，不停的搅，弄成蛋花，
4、鸡蛋熟了下锅，倒入一勺油再放入西葫芦，放入少许盐，翻炒若干分钟
5、西葫芦熟了放入蛋花，一起翻炒两分钟左右
6、简单美味的西葫芦炒鸡蛋上桌啦！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 常见菜式