适合新手简单易学香焗土豆泥
“ 很容易做的一道菜，材料很常见，焗这种烹饪方式相对而言又比较健康，土豆对于减脂健身的朋友来说，是代替精粮的绝佳选择。简单的一道菜，幸福感会爆棚的~~不会做菜的朋友也没关系，很好上手，我也是厨房菜鸟一枚，第一次做，还比较成功。”
[主料]
小土豆：4个
[辅料]
洋葱：适量
胡萝卜：适量
火腿：适量
芝士：适量
纯牛奶：适量
[配料]
盐：适量
胡椒：适量
口味：奶香
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[香焗土豆泥的做法步骤]
1、材料图，土豆后来又增加了一个
2、将小土豆切块儿，放入锅中蒸，不用去皮，蒸熟之后一勒皮就下来了
3、洋葱 胡萝卜 火腿 切成丁，当然，还可以加入青豆，玉米粒等等各自喜爱的食材
4、蒸熟的土豆，我用凉水过了一下，一勒皮就掉了，这是剥完皮之后的样子
5、将土豆捣成泥，加入纯牛奶，想要低脂健康的朋友，可以加入低脂牛奶
6、加少许油（有橄榄油最好了，没有就用一般的油即可）。将洋葱，胡萝卜，火腿爆香，加入少许盐和胡椒粉调味。
7、将土豆泥和蔬菜丁拌匀，放入烤箱瓷碗中。
8、上面撒满芝士。
9、放入烤箱，因为东西都是熟的，烤到上面的芝士完全融化即可，我烤了大概十分钟。
10、成品
11、成品
使用的厨具：电烤箱、蒸锅
所属分类： 甜品