发面饼 [主料] 面粉:适量 温水:适量 [辅料] 酵母:5g 油:适量 口味:原味 工艺:煎 耗时:一小时 难度:简单 [发面饼的做法步骤] 1、面粉加温水加酵母和成面团,发酵2倍大。 2、面团排气。 3、擀成片。 4、撒油。 5、抹匀。 6、卷起来。 7、切块。 8、两边收口。 9、擀成饼。 10、锅中放油。 11、放入饼煎。 12、两面煎黄即可。 13、装盘。 使用的厨具:平底锅 所属分类: 面食 家常菜
发面饼 [主料] 面粉:适量 温水:适量 [辅料] 酵母:5g 油:适量 口味:原味 工艺:煎 耗时:一小时 难度:简单 [发面饼的做法步骤] 1、面粉加温水加酵母和成面团,发酵2倍大。 2、面团排气。 3、擀成片。 4、撒油。 5、抹匀。 6、卷起来。 7、切块。 8、两边收口。 9、擀成饼。 10、锅中放油。 11、放入饼煎。 12、两面煎黄即可。 13、装盘。 使用的厨具:平底锅 所属分类: 面食 家常菜