糯米大枣
“ 这是一道甜品，是女士和孩子们都非常喜欢的一道菜，它软糯香甜，营养丰富，其中维生素C 的含量在水果中名列前茅，有维生素王的美称，红具有枣补血益气，养血安神的功效，深受大家的喜爱”
[主料]
大红枣：12个
糯米粉：100克
[辅料]
白糖：适量
牛奶：适量
蜂蜜：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[糯米大枣的做法步骤]
1、红枣洗净，控干水份
2、用小刀从中间割开，不要割断，
3、剃掉枣核
4、糯米粉加适量牛奶，白糖和成糯米团
5、分成12个小团
6、取一个枣，中间夹入糯米团
7、枣内全部都塞好糯米团
8、放小锅里煮8分钟左右
9、捞出放凉水中，过凉后控净水
10、下入油中小火炸金黄色
11、勺中留底油加入白糖，蜂蜜熬化
12、浇在炸好的糯米枣上既可
[小窍门]
去栆核时一定要注意安全，糯米团可搓条形，方便塞入栆中，炸时一定要小火，栆很容易糊
使用的厨具：煮锅、炒锅
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