胡萝卜玉米大骨汤
“ 今晚看到婆婆像儿子那样用吸管吸大骨中的骨髓，吸完了又弄点汤放进骨头里在吸，顿时感觉婆婆有点像小孩，是啊！我都要三十了呢婆婆怎能不老，回想一下我们对老人的关心够吗？尽孝要及时啊！不要到时你有心有力时老人已经不在了。这款汤有助于老年人补钙的。以后对老人要多上点心啊！
人到中老年,机体各器官组织开始逐渐衰老,加之微循环障碍,易发生心脑血管疾病。老年人又多数缺钙,患有不同程度的骨质疏松症。骨头汤中不仅含有丰富的钙,同时还含有特殊营养成分和胶原蛋白,可以疏通微循环并补充钙质。
胡萝卜中富含胡萝卜素等多种营养物质，因而具有明目、美容等多种营养价值。适合我吃啊！
玉米富含维生素 C 等，有长寿、美容、明目、 预防高血压和冠心病等作用。”
[主料]
大骨：2个
玉米：2个
胡萝卜：1个
[辅料]
姜片：适量
盐：2勺
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：数小时
难度：普通
[胡萝卜玉米大骨汤的做法步骤]
1、大骨
2、玉米胡萝卜洗净
3、玉米胡萝卜切块
4、大骨绰水
5、用温水多洗几遍
6、清洗干净
7、大骨放入砂锅中
8、在放进玉米
9、水一次性加够中途最好不加水，要加加开水
10、放几片姜片
11、盖盖煲一个半小时
12、放入胡萝卜大火烧开在小火褒半小时，胡萝卜不易放太早放早了就煮烂了
13、出锅的时候放盐调味即可
14、营养美味即可享受
15、营养
[小窍门]
胡萝卜不易放太早放早了就煮烂了
使用的厨具：砂锅
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