李干烤翅
“ 烤翅，想必人人都爱吃，原味的、蒜香味、蜜汁味、麻辣的、奥尔良等等等等，今天来个与众不同的，配用永泰李干一起烤，简单说就是用锡纸包着鸡翅一起进烤箱烤，酸酸甜甜就是我---李干烤翅，没有李干可以用话梅，陈皮或是蜜饯等代替；没有烤箱，也可以用微波炉代替；两样都没有，直接用平底锅慢慢煎。。。”
[主料]
鸡翅中：适量
[辅料]
李干：适量
[配料]
烧烤蜜汁：适量
海鲜酱：适量
生姜汁：适量
口味：酸甜
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[李干烤翅的做法步骤]
1、配料
2、加入配料：烧烤蜜，海鲜酱（蚝油也可以），姜汁（用蒜泥也行）
3、李干
4、李干去核，把肉切碎后跟鸡翅一起腌制一个晚上
5、腌制一晚上。
6、用锡纸一一包起来，裹紧些
7、入烤箱200度30分钟
830、分钟后，把锡纸打开
9、喜欢吃Q点的，30分钟后，把锡纸打开，翻面再烤5分钟
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜 烤箱菜