芙蓉蛋卷
“ 宝宝越来越大了，开始拒绝天天吃稀饭了，于是变着法子给他做个小点心！”
[主料]
白丁虾：50g
土鸡蛋：2个
[辅料]
红萝卜：适量
[配料]
盐：白胡椒粉
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[芙蓉蛋卷的做法步骤]
1、白丁虾用刀背拍成泥，熟红萝卜用汤匙压成泥，两种材料混合一起加入白胡椒粉和盐拌匀备用
2、给宝宝吃的，所以我选用的土鸡蛋，鸡蛋打成蛋液备用
3、平底锅加热，抺点油
4、倒入蛋液转一圈，小火摊成蛋饼
5、把混合好的虾泥均匀的抺在蛋饼上
6、卷成蛋卷上锅蒸
7、蒸好切块摆盘
使用的厨具：蒸锅、平底锅
所属分类： 糕点 秋季食谱