棒菜炖年糕 “ 棒菜炖年糕~这是一道有菜有主食的美食,冬天热乎乎的来上一碗,别提多暖心暖胃了。 我们叫这种菜为棒菜,其他地方的地方不知道叫啥名字。做法超级简单,切切炖炖就可以啦~” [主料] 棒菜:5棵 肉骨头:500克 年糕:1块 [辅料] 大料:1个 桂皮:1段 生抽:1勺 盐:5克 口味:咸鲜 工艺:炖 耗时:半小时 难度:简单 [棒菜炖年糕的做法步骤] 1、新鲜食材准备好 2、放入辣椒桂皮大料先把骨头炖软一点 3、棒菜洗净切段 4、将棒菜放入锅中跟骨头一起炖一会 5、年糕切片,切厚一点 6、放入生抽年糕继续炖一会 7、待年糕有点软乎 8、放入棒菜叶子稍微再煮一下 9、最后放入适量调料 10、热乎乎可以出锅啦 11、冬日午后热乎乎来上一碗😍 12、~😍😍 13、~😍😍😍 [小窍门] 没啥技巧的一碗炖菜汤😍 使用的厨具:煮锅 所属分类: 热菜 快手菜 韩国料理 冬季食谱 午餐 工作餐