猪骨汤
[主料]
猪骨：适量
[辅料]
精盐：适量
姜片：适量
葱花：适量
口味：清淡
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[猪骨汤的做法步骤]
1、将备好的猪骨剁段清冼。
2、取电压锅放进剁好的猪骨，加适量的清水，再放些姜片。
3、盖上盖子高压一个小时。
4、待气完全排出开盖，加点精盐烧开。
5、装碗中，撒上葱花即可。
使用的厨具：电压力锅、高压锅、汤锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹