自制草莓酱
“ 现在正是草莓上市的季节，其实在广州过年前就很很多地方都可以去摘草莓了，我要带孩子没时间，其实要有一个原因就是比较贵（这个才是主要的）。上周末，我和老公带着我家小朋友去摘草莓了，草莓真是太不容易保存了，摘草莓的地方离我家走路半小时，草莓拿回家都有一些挤烂了，看到美天里很多人都做草莓酱，我也来小试一下，居然很成功呢。”
[主料]
草莓：适量
[辅料]
白糖：适量
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[草莓酱的做法步骤]
1、新鲜草莓摘好洗净
2、洗净的草莓切成两半
3、加入适量白糖
4、腌一个小时以上
5、腌好的草莓出水
6、腌好的草莓放入锅中小火熬制
7、待草莓熬制粘稠即可
使用的厨具：其他、平底锅
所属分类： 自制酱料