快好知 kuaihz


黑芝麻燕麦酥
“ 我家先生明天要去出差,座动车要10多个小时,一向喜欢吃零食的他,我得给他做点饼干带着车上吃!这次做了黑芝麻燕麦酥!芝麻香、燕麦脆挺好吃!” [主料] 黄油:80克 红糖:35克 牛奶:25克 燕麦片:100克 低粉:75克 [辅料] 熟芝麻:20克 杏仁粉:20克 口味:甜味 工艺:烤 耗时:三刻钟 难度:简单 [黑芝麻燕麦酥的做法步骤] 1、黄油软化后加入红糖打发 2、牛奶慢慢加入搅打均匀 3、这是搅打均匀的样子 4、筛入低粉拌匀 5、加入燕麦片拌匀 6、加入黑芝麻和杏仁粉 7、继续拌匀 8、用勺子舀一勺放在烤盘上用勺子压扁,再用手整理一下 9、烤箱预热170度烤18分钟 10、取出放在凉架上冷却后密封保存 [小窍门] 原方子里是加椰蓉,我家用完了所以用了杏仁粉替代,感觉也不错! 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 老人 下午茶