黄瓜鸡蛋生煎 [主料] 高筋面粉:200g 盐:1g 50、度温水:100ml [辅料] 鸡蛋:4个 黄瓜:4条 虾皮:适量 [调料] 油:适量 盐:适量 口味:咸鲜 工艺:煎 耗时:半小时 难度:简单 [黄瓜鸡蛋生煎的做法步骤] 1、“主料”放盆里,揉成面团,放一边“醒”着;“副料”加入调料,炒制成馅。 2、面团搓成长条,分割成小份。 3、每一小份擀成薄片。 4、加入馅料。 5、做成小包包(一口一只大小)。 6、一个个做好直接放入“平煎盘”排好队。 7、放进锅体中,加热、淋上少许油。 8、煎一分钟左右加些温水,加盖闷3分钟。 9、水份收到就好了,准备好燕麦酸奶和水果、醋、酱,当早餐吧。 10、小小的很可爱。 11、皮簿,馅儿清爽清香。 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 面食 家常菜 早餐