藜麦饼
“ 藜麦土豆胡萝卜饼是以藜麦土豆泥为主要原料而制的酥软香甜、油而不腻的煎饼，搭配高品质藜麦更有营养价值。因为藜麦是全能的营养黄金唯一可以满足人体对食品营养的需求。”
[主料]
藜麦：100g
土豆泥：100g
[辅料]
胡罗卜丝：若干
葱白丝：若干
胡椒粉：若干
盐：少许
橄榄油：少许
口味：咸甜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[藜麦饼的做法步骤]
1、准备好原材料高品质的藜麦
2、藜麦、土豆泥面粉混合均匀，藜麦和土豆泥比例1:1，面粉加入少量是藜麦的1/3，面粉       主要是起黏性作用。
3、胡罗卜、洋葱白切碎
4、加入盐、胡椒粉与胡萝卜洋葱藜麦、土豆泥拌匀和成面团
5、双手蘸水把面团分成小剂子，分别滚圆压扁成饼成
6、电饼档加少点橄榄油，放入圆饼
7、将饼两面都煎成金黄色，一盘酥软香甜的藜麦饼就做好了
使用的厨具：电饼铛
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