竹香米糯米粥
“ 买了些竹香米，试了下口感还不错，竹香米具体有什么功效我也不太清楚，反正广告宣传的不错，那就试试吧。晚上拍图真是伤不起啊，拍了好多全都虚了，凑合看吧。”
[主料]
竹香米：半杯
糯米：半杯
[辅料]
水：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[竹香米糯米粥的做法步骤]
1、半杯糯米，洗净
2、浸泡两个小时左右
3、锅中放适量水，大火烧开，放入泡好的糯米，搅拌一下，煮沸后转小火，不时搅拌以免粘锅
4、待糯米几乎软烂，我熬了30分钟左右，取半杯竹香米洗净，你也可以多放一些，我用的是1：1的比例
5、将洗净的竹香米放入锅中，搅拌一下，继续熬
6、熬10分钟左右即可
[小窍门]
竹香米煮粥时，要待水烧开后放入适量的竹香米，然后调至小火十分钟左右即可。
焖饭时，焖饭时一定要加入普通大米量的20%-30%即可，这是在网上查到的方法。10分钟左右米已经煮熟。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 粥