串烧拼盘
“ 串烧拼盘，日本料理起源于日本，已成为独具日本特色的菜肴，串烧拼盘是日本料理极其常见的菜肴，串烧拼盘中有鸡、鸭、猪肉类，有丰富的营养物质。”
[主料]
鸭胸肉：1块
培根：4片
鸡腿：1个
大葱：适量
小番茄：4个
[辅料]
盐：适量
芝士：2片
柠檬：四分之一
辣酱：适量
萝卜沫：适量
口味：微辣
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：简单
[串烧拼盘的做法步骤]
1、准备食材：鸭胸肉1块
2、准备食材：培根四片
3、准备食材：鸡腿1个
4、准备食材：盐适量
5、准备食材：大葱适量
6、准备食材：小番茄4个、柠檬4分之1
7、准备食材：芝士2片
8、准备食材：辣酱适量
9、准备食材：萝卜沫适量
10、鸡腿去骨
11、鸡腿切块
12、大葱切段
13、鸭胸肉切片
14、培根卷番茄，穿串
15、穿串
16、鸭胸肉穿串
17、鸡腿肉+大葱穿串
18、撒入食盐
19、放在烤架上，烤5-6分钟，注意翻面烤
20、放芝士在培根上
21、喷火枪烤芝士
22、摆盘
23、入辣酱
24、入萝卜沫
25、撒上葱花
[小窍门]
烤串时注意翻面，不要烤焦了！
使用的厨具：烤炉
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