莲子银耳羹
“ 秋季养生正是时候
滋阴润喉，适合美丽的你”
[主料]
干银耳：150g
红枣：4个
莲子：80g
枸杞：10个
[辅料]
冰糖：80g
口味：甜味
工艺：炖
耗时：数小时
难度：普通
[莲子银耳羹的做法步骤]
1、银耳也叫白木耳，提前泡发拧干水分
2、莲子去除莲心泡发使用
3、红枣枸杞洗洗使用
4、材料入锅倒入适量的水，加上80g的冰糖。有老冰糖更好，煮开小火炖煮2小时
5、美味完成
6、养生
7、糖水
[小窍门]
最小的小火以保证银耳爽脆
使用的厨具：炖盅
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