电饭锅煲米饭羊肉
“ 我用的是纯正的塞齐纳尔草原羊肉，肉质鲜嫩，口感好，很容易熟，”
[主料]
草原羊肉：400g
洋葱：一个
姜：几片
红烧酱油：几滴
盐：3勺
[辅料]
胡萝卜：一个
土豆：一个
色拉油：少许
孜然粉：1勺
米饭：100g
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：一小时
难度：普通
[电饭锅煲米饭羊肉的做法步骤]
1、胡萝卜，洋葱、土豆切小块，姜切片，羊肉切小块。
2、炒锅里倒入色拉油，油热了以后放入姜片，洋葱，胡萝卜和羊肉翻炒几下
3、翻炒几下，加入红烧酱油和孜然粉
4、翻炒均匀后再加入适量盐调味，盐多放些因为后面还要放米饭
5、电饭煲中按照指示刻度加入米和水，然后把炒好的羊肉倒进去，稍微翻搅一下，盖上盖子选择煲饭
6、煲饭结束后打开锅盖，翻搅，即可食用
[小窍门]
1、.放盐的时候可以多放点，因为放完米饭饭就会淡了，所以尽量多放点盐。
2、.放完米饭加水的时候比平时做米饭稍微多点水，但不要太多水。
使用的厨具：电饭煲、炒锅
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