虾潺豆腐汤
[主料]
豆腐：200克
虾潺：400克
[辅料]
葱段：适量
料酒：适量
生抽：适量
盐：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[虾潺豆腐汤的做法步骤]
1、食材：豆腐、虾潺（已洗净）、葱段
2、将豆腐撕开包装，用刀划开，待用。
3、将已洗净的虾潺用剪刀剪成段。
4、烧锅倒油烧热，下入剪好的虾潺，加适量的料酒。
5、翻动一下。
6、接着，合入豆腐，加入一些清水煮开、煮至虾潺变色。
7、然后，加适量的生抽。
8、加适量的盐。
9、加适量的味精。
10、调味翻匀。
11、最后，搁入葱段，即成。
使用的厨具：炒锅
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