家常菜肴@@就是好吃~~手撕包菜
“ 这道菜收藏很久了，现在才发现，是回妈妈家的时候做的。”
[主料]
包菜：适量
蒜米：适量
小葱：适量
[辅料]
酱油：适量
蚝油：适量
淀粉：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[手撕包菜的做法步骤]
1、原料：包菜, 蒜米 ,小葱, 腌制肉片：酱油，蚝油及淀粉。
2、烧热锅，下油热爆香葱及蒜。
3、加入腌制好的肉片煸炒。肉片炒至稍微熟时。
4、事前包菜用手撕成小片洗净、沥干水。把包菜放进去快速翻炒。
5、加一点高汤。
6、不断翻炒炒至回软。
7、再调入鸡精粉，炒多一下即可上碟。