清炒三丝
“ 麻麻听说我做了番茄冬瓜球，说我瞎炒，然后给我支招，说这样好吃，试了一下，的确不错，加点青红橙椒更好，不过家里没有，我就没放”
[主料]
冬瓜：250克
黄瓜：1个
胡萝卜：0.5个
[辅料]
盐：1勺
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒三丝的做法步骤]
1、食材备齐
2、分别切丝
3、油热后加葱丝，几秒钟后加胡萝卜丝，翻炒到胡萝卜丝变软
4、加入冬瓜丝和黄瓜丝
5、加盐，翻炒均匀即可
6、出锅开吃～
[小窍门]
冬瓜和黄瓜翻炒几下就行，不然容易出汤
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜