木瓜萝卜党参排骨汤
“ 不需要放盐的汤水。胡萝卜，木瓜，自带咸鲜味。木瓜，养颜美容，胡萝卜助消化补充多种维生素，加上排骨，几片祛湿散寒气的姜，夏天，你不来一碗么？”
[主料]
胡萝卜：1个
木瓜：半个
骨头：适量
[辅料]
姜：4-5片
党参：1根
[调料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煲
耗时：数小时
难度：普通
[木瓜萝卜党参排骨汤的做法步骤]
1、胡萝卜和木瓜削皮洗干净，切块。姜切片，排骨焯水捞出冲洗干净。
2、所有材料倒入汤锅，大火煮沸转小火熬煮80分钟。
3、我加了一根党参，补气养血。
4、汤色透亮。
[小窍门]
骨头焯水，这样汤水才清透干净。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐