蜜汁山药紫薯糕 [主料] 山药:3条 紫薯:3个 [辅料] 蜂蜜:1勺 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:一小时 难度:简单 [山药紫薯糕的做法步骤] 1、准备所需食材 2、去皮,洗净,切块 3、放入海尔焙多芬嫩烤箱28L,100度蒸10分钟即可 4、将蒸熟后的紫薯捣成泥 5、再将蒸熟的山药也捣成泥 6、将泥状山药再次过筛 7、山药和紫薯一起揉成圆团,每个30g 8、模具内先撒上炒熟的面粉,再将山药紫薯团放入,压出即可 9、依次做好其余山药紫薯糕 10、表面淋上蜂蜜即可食用 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 糕点 老人 下午茶 工作餐