麻辣鸳鸯鸡火锅
“ 光顾美食家已经很久，第一次上传菜谱，就从爱吃的麻辣火锅开始吧！”
[主料]
鸡翅中：250克
瘦肉：200克
海底捞清油麻辣火锅底：200克
西红柿：2个
[辅料]
蒜：1个
姜：1个
泰椒：3个
海底捞麻酱蘸料：10克
口味：麻辣
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[麻辣鸳鸯鸡火锅的做法步骤]
1、油烧辣，炒姜蒜和海底捞，放入鸡块翻炒，入香后加入盐，鸡精，料酒，生抽，蚝油适量。加水约一升。一起倒入鸳鸯锅一侧。
2、瘦肉当场让老板搅碎。加鸡蛋，葱末，生抽搅拌均匀，和西红柿一起做不辣的西红柿草菇肉丸锅底。
3、菌菇拼盘
4、豆制品
5、锅底制成
6、碗里调料我喜欢葱蒜泰椒。老公的碗里加点麻酱
7、蔬菜拼盘
8、鸡块很容易熟的
9、肉丸可以蘸上豆捞生鲜
10、嘻嘻，老公的蘸料
使用的厨具：电磁炉、炒锅
所属分类： 热菜