清爽可口的寿司
“ 今天逛超市看到有做寿司的卷帘卖，忽然想吃寿司了，想到过两天正好有一个party，而且在美国又很流行，所以打算做些寿司在聚会上吃。下面让我来教你做吧！本来想做鱼子酱的，不过我看都不是很好，所以就没买。”
[主料]
胡萝卜：适量
黄瓜：适量
鸡蛋：适量
蟹柳：适量
米饭：适量
盐：适量
香油：适量
海苔：适量
口味：清淡
工艺：技巧
耗时：廿分钟
难度：简单
[清爽可口的寿司的做法步骤]
1、把胡萝卜和黄瓜切成条，放入盐腌上（一会儿就行）。
2、把腌好的胡萝卜和黄瓜放入锅内煸炒一下，使它们变软。
3、把鸡蛋打好，放点盐，放入锅内摊成饼。
4、把鸡蛋冷却后切成条，蟹柳也切成条，把所有材料放在一起。
5、把焖好的米饭冷却到温后，放入盐和香油，拌匀。
6、把卷帘铺好，放上海苔。
7、把米饭握成团，放在左手边。
8、从左往右摊开，要均匀。
9、把菜都放上。
10、用卷帘卷起来，（要两只手哦，我另一只手在拍照，所以用了一只手）。
11、卷好了先放一会再切（用沾过水锋利的刀切）。
12、这就好啦，是不是很漂亮呢！不只呢，味道还很清爽，有淡淡的香味！你也来试试吧。
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