快好知 kuaihz


豆沙汤圆
[主料] 糯米面:3杯 豆沙馅:适量 [辅料] 胡萝卜:半根 口味:甜味 工艺:煮 耗时:半小时 难度:普通 [豆沙汤圆的做法步骤] 1、先把豆沙馅捏成大小均匀的小丸子。 2、胡萝卜切丁,放料理机里加适量温水,打成汁。 3、将胡萝卜汁倒入面粉中,搅成雪花片。 4、和成柔软适度的面团。 5、用手揪一块面,包成汤圆。 6、锅内烧开水,煮熟就可以了! [小窍门] 打胡萝卜汁的时候少放水,要不胡萝卜汁的颜色会很浅~~ 所属分类: 甜品 儿童 老人 中秋 冬季食谱