香煎馍片
“ 简单营养的早餐，做汤时最佳配搭主食，家里的小朋友学做饭时可以当作启蒙菜，因为用不粘锅所以不担心糊锅”
[主料]
馒头：3个
鸡蛋：1个
[辅料]
海藻盐：1勺
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[香煎馍片的做法步骤]
1、用一个鸡蛋加盐加水，调成比较稀的蛋液备用，盐的多少取决于馒头的多少
2、用硅胶刷子刷蛋液到馍片，好处是刷的薄而均匀，煎的颜色也好看。
3、不粘锅滴一点点橄榄油，诀窍是油越少越好，煎A面时，刷B面蛋液，翻面再煎，馍金黄就可以出锅了
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜