紫薯松糕
[主料]
紫薯：适量
粘米粉：适量
[辅料]
白糖：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[紫薯松糕的做法步骤]
1、紫薯削皮切片上锅蒸熟。
2、蒸熟后捣烂加入白糖加入少许水拌匀，过筛成细腻的紫薯汁。
3、加入粘米粉拌匀，米粉湿润，不成坨即可，用手揉搓，使米粉全部松散开。
4、过筛成细腻的粉末。
5、分装到不锈钢蒸杯中。
6、上锅蒸二十分钟。
7、出锅脱模。
8、很美味哦。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 糕点 下午茶