酸菜炒米饭
“ 酸菜炒米饭，一款好吃的家常炒饭！口感鲜香，味道超级赞哦！”
[主料]
米饭：适量
酸菜：适量
鸡蛋：两个
葱：适量
嫩姜：适量
胡萝卜：半根
[辅料]
油：适量
盐：适量
酱油：适量
五香粉：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[酸菜炒米饭的做法步骤]
1、所需食材准备就绪。
2、酸菜冲洗干净攥去水份。
3、酸菜，胡萝卜，葱姜改刀，鸡蛋磕入碗中打散。
4、锅中入油先炒好鸡蛋盛出。
5、另入油爆香葱姜。
6、加酸菜和胡萝卜翻炒出香。
7、倒入米饭翻炒均匀。
8、加入鸡蛋，放五香粉和酱油翻炒均匀。
9、出锅加少许盐调味即可。
10、家常炒饭，请您品鉴。
[小窍门]
鸡蛋也可以用火腿代替，随心搭配！祝您愉快！
使用的厨具：炒锅
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