不一样的美食——酸奶盆栽
“ 我对酸奶的喜爱超乎你想象 可是对饼干又割舍不了 何不合二为一，哈哈​ 所以就诞生出来这款酸奶盆栽 每天吃一点酸奶对身体很好哦~”
[主料]
低筋面粉：100g
黄油：50g
细砂糖：10g
蛋黄：1个
[辅料]
酸奶：一杯
消化饼干：100g
口味：其他
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：普通
[酸奶盆栽的做法步骤]
1、准备材料
2、黄油软化加入过筛的低筋面粉和白砂糖用手捏成屑，加入蛋黄揉成面团，放冰箱冷藏1个小时
3、冷藏后的面团先回温，然后擀成0.3cm的薄片，用圆形模具压出形状
4、放入6连模具中弄整齐，然后在底部用叉子叉小洞，防止底部膨胀（这是我补拍烤好的图片）
5、放入预热好的烤箱，上下火165度，烤25分钟，烤至金黄
6、消化饼干用擀面杖压碎，待杯子冷却，底部放一层饼干碎
7、然后再铺一层酸奶，重复两次
8、最上一层是饼干铺面即可
9、最后加一片薄荷叶在表面点缀
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 儿童 下午茶